安装App
熬猪油(2/5)
清洗好的肥肉,开大火加水熬煮,要用锅铲翻炒
出油后改大火为小火熬(小火就是气炉子最中间的那一坨小火)
熬到油渣变焦黄,飘在油表层,关火。可以捞油渣了
油渣
五斤肥肉可以熬三斤多油 板油也可以,不过要吃油渣的话肥肉会好些 不要问我为什么,问就是不知道 我也是第一次熬