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减脂也能吃的酱烧扇贝肉(5/7)
扇贝肉微波炉解冻（或者提前一夜冷藏室解冻）
清水加花椒，料酒和生姜泡10多分钟去腥
配菜切块备用
热锅冷油放姜片，胡萝卜。炒1分钟左右
扇贝肉捞出放锅里翻炒出汁
倒入一碗清水，煮开以后放半勺零添加红烧酱油煮3分钟
放入青红椒黄瓜，翻炒均匀出锅即可