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芹菜胡萝卜炝花生(2/5)
碗中放水用加盐 用少许温水将盐化开 泡入花生 泡至一晚上
芹菜胡萝卜切丁备用 大小根据自己喜好
起锅烧水 将泡好的花生放入锅中 加入盐 八角 香叶煮至断生 捞出过凉沥干水份
芹菜胡萝卜掉水 大约1分钟左右即可捞出 过凉沥干水分备用
把食材放入盆中 加入蒜末 少许盐 香油 拌匀即可