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西芹百合虾仁(2/4)
芹菜洗好了斜着切,入味儿好
这样都切出来,一盘子,烧开水戳一下 窍门来了 绰十几二十秒出锅放凉水里过一遍,接着倒点水在来一遍凉水,倒了,在来一遍凉水,肯定吃起来嘎嘣脆的芹菜就是戳了以后过两三遍凉水。
葱花下锅,热锅冷油,放芹菜和绰过水的鲜百合和虾仁,加点儿盐和一丢丢糖,可以出锅了,给产妇吃的就是这样,月子里营养餐。正常家人就是放点儿蚝油和味极鲜不要盐了。
成品,来点儿花美美哒~ 胡萝卜花