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#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#家常土豆焖豆角(4/7)
先调汁:按照上述调料比例,加水调匀
锅中放入比平时炒菜多一点的油,土豆切粗条,煸炒微焦
这个豆角是宽豆角,我们北京也叫它(门豆)土豆不吃油,用刚才的余油煸炒豆角一定要煸炒熟透
锅中放入葱花,煸香
加入八角,倒入土豆豆角,把调料汁倒入,转小火五分钟
临出锅重点灵魂蒜末放入,捡去八角,关火
装盘,巨下饭!这一辈子都吃不腻的家常菜,北京有很多家常菜小饭馆都有这道菜,可荤可素,食材简单,非常好吃顺口!