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豆腐裙带菜汤(5/5)
我用的是一休味增酱,用东北大酱也是可以的,适量清水,化开味增酱,方便煮沸时融化
这里我放了鸡蛋,增加口感,不喜欢的也可以不放
用嫩豆腐切成你喜欢的大小即可,不用焯水
裙带菜用温水泡发
水开后先放味增酱,再依次将食材放进锅中煮开就好了,味增酱原来就有咸味的,可以不再调味了