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#开启冬日滋补新吃法# 香菇蒸鸡腿(3/7)
备料：食材洗净
鸡大腿剁成砂糖橘那么大的块，将骨渣挑出去，放【腌料】拌匀，腌制15分钟
香菇切薄片，胡萝卜切薄片，放1克盐拌匀，铺码在深盘里
将鸡腿肉和腌料全部铺码在菜料上
入开水蒸锅，蒸20-30分钟，根据容量大小深度及火力调整时间
出锅后用筷子将鸡腿和香菇胡萝卜轻轻翻动混合，再撒香葱末增色添香
香喷喷，滑嫩嫩