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炒三丁吃窝头(7/10)
网购的杂粮窝头。
窝窝头自然解冻。
锅置火上，把窝窝头放入蒸架，水煮沸计时蒸5分钟。
葱切段、蒜切片和姜切片。
青豆加勺盐，焯水5分钟，然后捞入冷水过一遍沥干水分。
五餐肉切丁。
锅置火上添油煮五成熟转小火，加入姜片和蒜片炒黄爆香。
胡萝卜丁炒五成热。
加入青豆翻炒断生，然后加入五餐肉丁、盐和捞汁翻炒入味，最后购个薄欠。
炒好的三丁按人按量勺小碗享用。