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奶油小泡芙(0/14)
小奶锅中放入黄油，盐，白糖，清水，小火煮开
关火加入过筛的面粉
快速翻拌至无干粉的状态，再开火搅拌1到2分钟至面糊完全糊化
面糊晾一会至手温，分次加入鸡蛋搅拌均匀
我加了三个鸡蛋，最后的状态是这种顺滑倒立小三角的状态
挤入烤盘，烤箱预热180度烘烤25分钟后转160度烘烤15分钟，
烘烤完成后焖5分钟再取出，防止回缩
放烤盘中晾凉，
黄油软化，加适量白糖分次加入常温奶油打发均匀
最后是顺滑的状态，装入裱花袋
泡芙底部戳洞，挤入奶油即可
空心泡芙，奶香浓郁
加了黄油的奶油霜不容易融化
香甜好吃，奶味儿十足