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酸辣花甲魔芋结，真的太香了吧！(0/16)
1、准备食材。
2、花甲提前用盐水浸泡几小时，加入少许香油会帮助花甲吐干净沙子。
3、魔芋结冲洗干净备用。
4、黄瓜去皮切滚刀块备用。
5、姜、蒜切末，青线椒、小米辣切碎备用。
6、锅中加入50ml千岛源初榨茶油。
7、下入一半的蒜末和姜末炒香。
8、加入1勺鲜味酱油、1勺蚝油，适量盐、白糖翻炒均匀。
9、再加入青线椒和小米辣碎及剩下一半的蒜末炒匀后盛出备用。
10、不用换锅，下入花甲翻炒几下。
11、加入3勺蒜蓉辣椒酱，香醋和盐调味。
12、炒至花甲开口入味后加入魔芋结。
13、煮一分钟，让魔芋结吸满汤汁。
14、最后淋少量水淀粉勾芡，加入黄瓜翻拌均匀，汤汁稍浓稠即可关火，这样可以更好的包裹住味道。
一道特别美味的减脂餐就做好了
香辣解馋又饱腹。