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河南芝麻叶面条(3/4)
芝麻叶用清水泡两个小时,沥干水分,切两三刀。 把切好的蒜薹,胡萝卜丝,火腿肠和芝麻叶一起翻炒,稍微多点油,多炒一会。
炒好后,加适量开水,水开下面条(我用的干面条也好吃)
面条煮个两分钟,油酥(一勺面粉加热油搅拌就成了,这一步放在炒芝麻叶之前,我忘记拍照片了)
面条煮好之后,加一把香菜(我这有点太多了,不喜欢的可以换成葱花,都不喜欢可以不用加),最后来点小磨香油。贼香,贼好吃。