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鸡汁蒜蓉空心菜不发黑#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#(1/8)
一把空心菜 超级嫩。
空心菜摘段 专摘嫩的 老的不要啦 清洗干净备用。
锅里倒油 烧的热热的放蒜末爆香(油要放多一些才好吃)
倒入洗净的空心菜 大火翻炒 来个180度的翻面 让油均匀沫在菜上。
沿锅边倒入少许清水(这是好吃的关键) 盖子盖上约1分钟 叶子软下去就可以啦
打开盖子 挤入太太乐鲜鸡汁(扁平瓶身 易挤易握)
加入少许盐 快速翻炒均匀 即可出锅。
这样做的蒜蓉空心菜是不是很简单 翠绿翠绿的特好吃 。