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0基础2天可吃到的酸菜，这样做(1/4)
1.芥菜洗净对半切开,挂在衣架上晒一天的日光浴。 2.锅中烧开水，加入适量的盐，放入晒好的芥菜，变绿后捞出。
3.取出烫好的芥菜装瓶，同时待水变凉后把锅中的水倒入瓶中，刚好没过芥菜。 4.加入适量的有机醋，封瓶第2天就可以吃了。
迫不及待赶紧炒一盘，颜色金黄，是不是很诱人呀？
特别有感觉，带着阳光味的自制酸菜。 真的有点舍不得吃，先少炒点尝尝味，等周末家人一起享用。