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熬猪油(4/7)
买回来的猪板油切小块放入锅里
加入一碗清水,开火煮
锅里出现油水混合物,用铲子推一推,以防粘锅
开始出油了,改中小火慢慢熬
油渣变小了,颜色深了,就可以把油盛出来
一碗油,一碗油渣,油渣留着可以烧菜,火锅都可以
油冷却后就白白的了,放入冰箱随时可以吃