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鸡汁荷塘小炒(10/11)
太太乐鸡汁备用
莲藕切片泡水，防止氧化
木耳几朵温水泡
荷兰豆去掉老筋，洗净备用
胡萝卜半根切菱形片备用
锅中做水，水开滴几滴油，统一把把菜焯水一分钟
盛出，装在冷水里，然后控水装盘备用
起锅烧油，小火煸香蒜片，不要炒糊
然后倒入所有的焯水食材，改大火翻炒
加入太太乐鸡汁，盐，白糖，水淀粉，翻炒均匀出锅
色香味美简单美味！爽口解腻！冬天喜欢肉的，搭配这个小素菜，去火又营养！