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#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鸡汁莲藕肉丸子(1/9)
准备食材,莲藕切碎或用料理机打碎
肉馅加所有调味料一起搅拌均匀,口淡的可以不用加盐,生抽蚝油鸡汁里都有咸味,如果加一定不要加多了。
加玉米淀粉拌匀
最后加入莲藕碎拌匀
油温六七成热中火炸
虎口挤丸子很快
颜色差不多捞出来,复不复炸都可以,温度不要太高,以免外面糊了里面还不熟。
吃到莲藕颗粒很惊喜
快点做好来交作业吧!