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#感恩节烹饪挑战赛#巧克力蘑菇奶冻(7/19)
牛奶➕椰浆➕淡奶油一起倒入锅中
加入白砂糖
搅拌均匀。
倒入化开的吉利丁冻加热到微热
取一个大概跟图片上差不多,容易脱模杯子,也可以在杯子弄一圈胶片,倒入奶冻液,放冰箱冷冻,大概一个小时(做奶冻时可以稍微多做一点点)
牛奶➕白砂糖
搅拌均匀
加入黑巧和可可粉
倒入吉利丁冻
搅拌均匀,过滤一下
装入半圆形容器里,放冰箱冷冻一个小时左右
剪好烘焙纸铺在小蒸笼里
底层铺上奶冻
撒上奥利奥碎
摆好蘑菇杆的造型奶冻
放入蘑菇头
顶部撒上一点可可粉
放点小叶子点缀一下
搞定!