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#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#花椒鸡(0/11)
鸡块焯水洗净,菌菇洗干净泡发一碗,捞出切块,泡菌菇的水不要倒掉,青椒切好,其他配菜备好
油热放一半青花椒 蒜片 葱段 干辣椒爆香
放入鸡块煸炒出水分
放入生抽,蚝油
放入太太乐料酒,翻炒两分钟
加入泡菌菇的水
放入菌菇,中火炖二十分钟
汤汁差不多时放入青椒和另一半青花椒,翻炒两分钟
加入太太乐鸡汁和盐调味
出锅装盘
享用美味吧