波兰种+主面团除黄油、盐外。其余的放入一起搅拌均匀，再加入黄油和盐和成手套膜，加上盖子等待室温发酵。

发酵好的面团分成三等份（用一等份加入10克的巧克力粉，和成巧克力面团）。做好造型放入吐司盒等待二次发酵，发酵好的面团。放入烤箱风炉150°50分钟。

这里考了三个吐司的量。一个巧克力的，上面铺满了巧克力，烤出的效果不怎么多，慢火烤时间长不回缩，出炉后振一下倒扣出来，让它晾凉。这次吐司烤的非常漂亮，吃的时候微甜也可以抹入巧克力酱，蓝莓酱，草莓酱芝麻酱等等。

小朋友们心心念念很久的吐司。这次终于做出来了。早餐个个都会抹各种喜欢的酱，外加一杯牛奶或者奶茶、煎鸡蛋，非常美的一个早餐。