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#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鸡汁蒜蓉小油菜(9/10)
小油菜500克，掰开，用流动水多清洗几遍，洗干净捞出沥水备用。
煮锅烧开水，水开后放入油菜煮熟，煮油菜的时候放点油和盐可以使煮出来的油菜更翠绿。
煮油菜的同时，准备辅料，红辣椒洗干净切碎备用。
大蒜5瓣，切成蒜末备用。
找一个小碗，放入蚝油1勺，酱油1勺，淀粉1勺，太太乐鲜鸡汁调味料适量。
加适量清水调成料汁。
锅里放入适量油，放入蒜蓉和红辣椒爆香。
倒入料汁勾芡。
这时候油菜差不多煮熟了，捞出摆盘。
将调料汁倒在油菜上，吃的时候拌开就可以了。