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#i上冬日 吃在e起#紫气东来~(
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紫薯去皮,切片儿,上火蒸。水开蒸10-15分钟即可。(用筷子可以插烂就行)
把紫薯用勺子压成泥!喜欢甜一点的还可以里面放点儿白砂糖或者蜂蜜。
把紫薯泥用手团成大小相等的小圆球,然后摆成葡萄的样子梗叶的话就用青菜代替!糖,蜂蜜,半碗水淀粉搅拌均匀,熬制粘稠淋上即可!