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粉丝圆白菜(
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温水泡软粉丝。然后调入老抽和葱油(没有葱油的用香油),把粉丝拌一下。
锅里倒油,下鸡蛋,炒熟后捞出备用。
下蒜末爆香,下圆白菜,胡萝卜翻炒。炒至踏软。
下粉丝。调入老抽,蚝油,糖,即可。