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尖椒小炒肉(4/4)
锅中不用放油，放入青红椒、少许盐炒至表面微黄起泡即可盛出；
热锅凉油，放入花椒粉、五花肉炒出油脂；
放入葱姜蒜、老抽、料酒炒香；
放入辣椒，调入生抽、蚝油、白糖、盐翻炒均匀即可～