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必备快手菜『蒜蓉耗油生菜』(
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生菜洗净
碗里加入辣椒段(或干辣椒丝)、蒜末、葱段(不吃可以不放)
锅内热油
热好的油泼在蒜末辣椒上面
加入两勺生抽,一勺醋和耗油,再倒点芝麻油(不要太多),搅匀备用
水开后放入少量的盐和油(能让生菜保持翠绿色)
水开后放入生菜烫三十秒捞出
将烫好的生菜摆入盘中
浇上拌好的白灼汁,即可