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家常豆腐(3/4)
豆腐切块,蒜末,小米辣,葱花适量备用,生抽+蚝油+白糖+醋+淀粉搅拌均匀
豆腐煎至两面金黄 盛出备用
起锅烧油,倒入蒜末、小米辣炒出香味,倒入豆腐
锅中加半碗清水,沸腾后倒入料汁,翻炒收汁,盛出撒葱花即可