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枸杞酱(9/10)
选择无坏果的干枸杞
需要提前三小时,倒水后集进行泡发
泡发后,清洗两边,用流动水洗去灰尘
在果汁机中打碎,大概需要一分钟
进行煮制,先用大火加速水分的蒸发。
在汁水是原来的三分之一以后,用小火进行,避免粘祸。
加入柠檬汁
加入白砂糖
一直不停地搅拌,到水分很少的时候,即可结束
倒入提前消毒过的玻璃瓶。