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#我的2024年夜饭#鱼跃龙门之绝杀鲜嫩版无水鲈鱼(0/3)
无水版鲈鱼,鲜香一体,肉质细腻,入口滑嫩,鲜香一体,用砂锅焗,保温性特别好,上桌热乎乎的,吃起来特别入味~
1.准备好所有食材 2.洋葱切块,红椒切丝,香葱切碎,大蒜去皮 3.鲈鱼清洗后沥干水份,加盐,姜片,生抽调味 4.砂锅加热,淋少许油,倒入配菜炒香 5.放入调好味的鲈鱼,盖上锅盖大火焗10分钟 6.中途在锅边淋一圈料酒,去腥增香
鱼肉轻松脱骨,肉质嫩滑,入口鲜香,值得试试