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醋香肉肠胡瓜片(6/8)
(一顿没吃了去汁扔冷冻的)偏肥醋焖肉化冻切片铺锅里
小火大概熥出油了切点儿熟肉肠或者其它自带底口跟醋不打架的熟肉制品进去丰富口感和味道
略微煎一煎倒上提前削皮收拾干净改刀和瓜统一好队形的胡萝卜片
继续扒拉到片软肠卷肉干香的状态再下小瓜片
选择性加点糖醋生抽盐进去调色调味道，拿不准量可以整锅翻匀炒断生了揪片瓜尝尝小心烫
欠火大翻翻缺啥补啥抢救下，确认熟度味型都没问题了酌情淋点点水淀粉
把多余汤汁拢一拢就可以关火找盘往外挪礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃了
走了啊，明天见~