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下饭菜辣椒炒肉(4/5)
第一步 猪肉先煸熟，加一点老抽上色 加一勺料酒去腥，炒好盛出备用
辣椒炒断生，用的青红辣椒和螺丝椒 ，辣味更丰富
辣椒炒断生加入肉翻炒，调味：生抽 蚝油，盐鸡精
出锅前加点蒜和香菜 ，味道更好吃
配一碗白米饭开炫