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烤猪肋排(1/5)
把肋排清洗处理干净，用食用小苏打搓洗，冷水冲净后一分为二，方便腌制。
放入调匀的酱汁中密封冷藏腌制12小时。
烤箱上火200度，下火180度，预热10分钟后放入烤制40分钟（根据自己的烤箱脾气哦），烤盘加点水，防止干燥。
20分钟翻面。
新鲜出炉，吃的时候沿着骨缝切开就好。