安装App
#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#白灼饺子(1/4)
冷水入锅,大火煮至底部有小气泡时,加入一勺盐,关火,可避免之后将速冻饺子煮破。
速冻水饺放入冷水,浸泡不超过2分钟后捞出
将冷水浸泡过的饺子放入刚才的温水中,要锅铲背推一下,防止粘连。大火煮开后,加入一小碗冷水,再次煮开。如此三煮三浮,关火。
捞出水饺,放入少许珍选捞汁调味。(水饺还是煮破了,因为这是家里手工包的,皮本来就有些破)