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麻辣小龙虾(4/9)
当然是洗小龙虾啦
去头，我直接用剪刀剪掉了
去虾线，尾巴中间那一块，一拽就出来了
所有的龙虾去头去虾线备用
所有的配料也准备好，那个火锅底料得两个小方格
油要比平时多一点，油炸一下，大概3到5分钟左右
锅里留底油，把香料，火锅料炒一炒
然后一罐啤酒，在加水，沫过小龙虾，我大概煮了20分钟，再把所有的配菜加进去，5分钟左右就起锅了，配菜油炸过会更好吃一点，我是因为减肥，所以直接煮了
配上小酒，美滋滋