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排骨白萝卜汤(1/10)
排骨,焯水
捞出,杂质比较多,再冲洗2遍
葱,姜,花椒,因为家里小葱大葱没有了,用圆葱代替了
白萝卜去皮,洗净
切成片,好煮一点
取一空锅,放清水,排骨,姜,葱,花椒
放点料酒,大火烧开,小火30分钟
放白萝卜
大概10分钟左右,萝卜熟了,放盐,味精调味
排骨白萝卜汤出锅了