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花生千层司康#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#(5/11)
200g低粉+5g泡打粉+25g糖+2g盐混合拌匀
加入85g室温软化的黄油搓成粗粒状
70g牛奶分成3次倒入面絮中拌匀成团
将面团擀成正方形面片
涂抹上一层花生酱（留边）
将面片折叠，再擀成长方形薄面片
再涂抹一层花生酱，折叠，擀薄，重复3-4次
包保鲜膜入冰箱冷冻1小时
取出切成块
表面刷一层蛋黄液，撒上熟白芝麻，烤箱上下火，中层，180°，20分钟
花生千层司康