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山药蓝莓米糕(4/4)
提前把大米泡4小时，然后加入山药打成米浆，放入3克酵母粉和50克白糖，进行发酵
发酵至2-2.5倍大的时候，再搅拌一下，把米浆里面的气泡排走
蛋挞托刷一层薄薄的油，防止粘黏，把米浆舀到蛋挞托里面，8分满即可，➕几颗蓝莓
水开蒸15分钟，闷5分钟，打开盖子，香甜软糯的山药蓝莓米糕就做好啦