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#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#宝宝喜爱的纸杯蛋糕|宝宝辅食(10/17)
风炉烤的,一次两盘烤出来居然很不错。
准备好所有材料
牛奶和色拉油乳化均匀
加入低筋面粉
之字形拌匀
加入蛋黄拌匀
拌好的蛋黄糊
准备好蛋清
分三次加入太古罗汉果烘焙食品糖
打好的蛋白
取出三分之一蛋白加入蛋黄糊拌匀
拌好的蛋黄糊倒入蛋白中
拌好的蛋糕糊
倒入纸杯中,放入预热好的烤箱中风炉模式110度30分钟再130度20分钟150度10分钟。
烘烤中
出炉晾凉
很细腻,也不是很甜,挺不错的!