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#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#青椒杏鲍菇炒鸡蛋(5/9)
原料准备好。
青椒切粗一点的条，鸡蛋去壳，葱切葱花，杏鲍菇切片。
锅中倒入食用油，将鸡蛋炒熟盛出。
锅中倒入少许油，下葱花炒香，加入杏鲍菇翻炒。
加入蚝油翻炒，加少许清水以免干锅。
加入青椒翻炒。
青椒六成熟时，加入盐调味。
加入鸡蛋炒均匀出锅。
色香味美的小菜上桌啦。