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烤双色夹心面包(1/14)
准备食材
蛋清、蛋黄分离打蛋器打散。
锅中加水，切一块黄油放碗中，水煮沸黄油融化。
把蛋清、面粉、黄油和燕子高活性酵母搅拌均匀，边加牛奶边搅拌，搅拌成稠糊状。
搅拌好的面糊
蛋黄中加入面粉、黄油和酵母搅拌均匀。
蛋黄面糊中加入一勺可可粉搅拌均匀
用保鲜膜盖好两种稠状面粉
醒发好的面糊有很多气泡
空气炸锅铺上硅油纸，刷上油加入可可稠糊，用锅铲刮平，铺上一层黑芝麻酱。
黑芝麻糊上铺一层白面稠糊，上面撒了芝麻。
空气炸锅，温度175度，时间15分钟，翻面温度175度，时间13分钟。
烙好的面包
面包切块装盘