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#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#脆爽凉拌藕片(4/9)
在超市记得买脆藕哦
配料切好备用
削皮,切片
焯水一分钟
脆爽的秘诀是过凉水,也可以是冰水哦
起锅烧油,把配料除了香菜,其他用油泼一下,顿时香味四溢
加一勺李锦记薄盐生抽,再加一勺醋
把调料倒入藕片中,加盐搅拌
装盘撒香菜,不爱吃的可不用放香菜哦