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花朵面包(7/13)
面粉,奶粉,盐,糖,牛奶混合,放入燕子耐高糖酵母搅拌
搅拌到出粗膜再放黄油搅拌到出手套膜。
将面团放入盘中
发酵到原来两倍大
将面团分4份静置十分钟
再将面团分成20小份揉圆。
香肠切四小段
将小面团围着香肠摆放
待面团发酵到原来1.5倍大
涂一层鸡蛋液,香肠上挤点蕃茄酱
放入预热好的180度烤箱烤25分钟,烤箱温度根据自家调节。
烤好取出放凉
成品