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#自由创意面包#抹茶巧克力奶酥迷你吐司(2/12)
准备好所需食材
面团材料除黄油和盐外混合
揉成面团后加入盐和黄油
揉出手套膜发酵至两倍大
制作奶酥馅儿,黄油室温软化加入糖粉后拌匀
分次加入牛奶拌匀,加入奶粉搅拌均匀
分成两份,分别加入可可粉和抹茶粉拌匀
醒发好的面团分成12分揉圆
擀成牛舌状放入馅儿
卷起分成三份辫成辫子
放入模具中醒发40分钟,入烤箱175度22分钟左右
香甜松软的面包就做好啦