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#灿烂的花园 寻味外婆乡#️ 六月黄,鲜到掉眉毛!(5/10)
准备好全部食材并处理干净。
六月黄用刷子边刷边冲洗干净,一切二,生姜和蒜瓣切片,香菜切段。
锅烧热倒入菜籽油烧热。
六月黄切面处蘸上干淀粉(小秘诀:这样可以封住蟹黄流出哦!)
然后切面朝下放入锅中煎。
煎至蟹外壳变色。
放入生姜和蒜瓣,加入料酒和法式蒜蓉酱翻炒均匀
再加入热水没过食材,盖上锅盖煮开后转小火煮10分钟左右,最后大火翻炒收汁。
装盘,撒上香菜,搞定!是不是超简单?
赶紧动手试试吧,让这鲜美的六月黄陪你度过一个难忘的夏天!️