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蒸蛋糕(1/6)
鸡蛋打散，加入几滴柠檬汁去腥，拌匀备用
把面粉过筛
把鸡蛋、面粉、泡打粉、糖、熟油和清水混合搅拌均匀
将电饭锅内胆或者蛋糕模具的底部和壁上，均匀涂上食用油
把搅拌好的粉浆倒入电饭锅内，轻敲几下电饭煲内胆，上锅蒸二十分钟后（计时从蒸汽冒起时算起），再虚蒸5分钟，即可取出倒膜
成品图