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#嗨fun暑假#小油条(3/6)
除油以外全部材料混合,饧面15分钟
面团偏软,用刮刀辅助更方便,整理成一个比较顺的面团即可,冷藏过夜
提前回温半小时(夏天回温快),淋一点油方便面团取出
整理一下
切小条,两条一叠,用筷子在面团中间压一下,抻长
中火,炸至金黄即可