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#皇后红玫瑰花式做法#水果入菜好滋味｜苹果烧鸡腿肉(12/13)
准备好食材
鸡腿去皮去骨切小丁
用酱油、盐、胡椒粉、糖、淀粉拌匀腌制一会
选用新西兰Mr Apple的皇后玫瑰苹果，颜色红润明媚，口感脆甜多汁
切成小丁
青椒切段，姜蒜切片
锅里倒入少许盐，爆香姜蒜
放入鸡腿肉煎制
煎至鸡肉变色两面焦黄
加入酱油和蚝油翻炒上色
最后加入青椒和苹果
翻炒至断生即可
陈品图