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极简冰淇淋(
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准备好材料
这个是香味添加剂,家有小宝宝最好还是不要加。
把淡奶油倒入大容器,用打蛋器最小档位搅拌,高档位会溅出来的。
稍微有点纹理即可,然后倒入炼乳和香草精,上下搅拌,不要转圈圈搅拌哦,因为炼乳沉底下了,要把底下的炼乳翻上来搅拌哦。搅拌均匀后就可以分装入模具放冰箱冰冻了。此时会很甜,但是冰冻后就刚刚好。炎炎暑假,快给你的孩子也来一份冰淇淋吧!