1.豇豆一小把，胡萝卜片少许，焯水切碎，火腿肠，葱花或洋葱切碎，放一勺白面，两勺玉米面，孜然粉，五香粉，盐，小苏打，鸡蛋3个，搅拌成粘稠状，不放水，不粘锅中小火烙两面金黄