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#开启观赛嗨吃局#香辣红烧带鱼(11/13)
准备新鲜的带鱼洗净，切块
加入葱段姜片
加入一勺太太乐宴会料酒调味去腥，抓匀腌制入味备用
腌好的带鱼表面裹一层薄薄的面粉，放锅中小火慢煎
煎好的带鱼取出备用
起锅烧油，放入蒜末小米辣生姜翻炒出香味
加入一勺太太乐鲍汁蚝油，两勺麻辣川香汁，两勺生抽调味
再加入一勺白糖适量盐，一勺香醋调味
放入煎好的带鱼，适量水
炖煮至带鱼入味，关火装盘食用
成品图
带鱼麻辣鲜香，非常下饭
下酒下饭菜，你也试试吧