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蜜豆抹茶软曲奇#开启观赛嗨吃局#(5/7)
100g室温软化黄油+50g糖粉打至体积蓬松,颜色发白
1个全蛋液分3次加入黄油中搅打均匀
筛入135g低粉+10g抹茶粉+3g泡打粉混合物拌至无干粉
加入40g蜜红豆拌匀
盖保鲜膜冷藏半小时
取出分成6份揉圆放入烤盘中(面团间隔大些),烤箱上下火,中层,180°,20分钟
蜜豆抹茶软曲奇