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香煎巴沙鱼(
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巴沙鱼清洗后用厨房纸吸干表面水份
巴沙鱼切段后放入白胡椒粉,料酒,生抽,蚝油,香油
将巴沙鱼进行抓拌,腌制20分钟
锅中放油,油热后放入鱼
一面煎定型后翻面继续煎
煎好后撒入椒盐,或者番茄酱,或者你喜欢的调味酱,就可以吃啦~